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Nella parte sinistra di Piazza Cahen sorge la Fortezza dell'Albornoz, fondata per ordine del Cardinale Albornoz nel 1364, sotto l'ordine di Papa Innocenzo VI e su istruzione del condottiero ed ingegnere militare Ugolino di Montemarte.
La fortezza sorse più per dimostrare l'inespugnabilità di certi territori che per ragioni strettamente militari. Nel primo secolo di vita ebbe un'esistenza piuttosto turbolenta. Nel 1390 fu distrutta a causa di lotte cittadine, ma fu dinuovo ricostruita, con l'aggiunta del torrione, nel 1450 da Antonio Carpi sostituito da Bernardo Rossellino.
Nel primo Cinquecento fu restaurata e rimessa completamente in sesto dai soldati pontifici. Fino al ' 700 restò in funzione come struttura militare me nei primi anni del '800 cadde in rovina.
Da quel momento cambiò destinazione fino a diventare l'attuale sede dei giardini pubblici.